VIEWSTATE - Pra que serve, quando usar e quando não usar

O QUE É?

O Viewstate é uma funcionalidade do ASP.NET que permite que, ao dar POSTBACK em uma página, os componentes de formulário ASP.NET mantenham seus valores.

Para fazer a conexão entre os componentes ASP.NET que estão instanciados na memória do servidor e os componentes HTML que estão no Browser, a microsoft utiliza uma variável HIDDEN (escondida) no HTML com os nomes dos viewstates de todos os objetos da tela.

Isso significa que quanto mais objetos temos na tela, maior é o valor da variável VIEWSTATE.

Como Usar e como desabilitar?
Por padrão o Viewstate é True. Para desabilitar o Viewstate de uma página, coloque a TAG EnableViewState="false" na diretiva PAGE da página.

Se você quiser desabilitar o Viewstate somente em alguns componentes, você pode colocar a TAG EnableViewState="false" na chamada do componente. Caso o componente seja um componente que contenha outros componentes dentro (caso do Repeater e outros), todos os demais que estão dentro deste serão desabilitados.

Quando Usar?
Sempre que você quiser manter o valor do componente, mesmo que ocorra um POSTBACK.

Quando Não usar?
Em casos onde há listagens com componentes ASP.NET, o tamanho da variável ViewState pode ser um problema. Nestes casos, sugerimos que os componentes que somente mostrarão dados na tela sejam desabilitados, como os Labels, Literals, ... 

Abs,

Fernando D'Angelo